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到南门了,买点好吃的吧! [复制链接]

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发表于 2021-2-21 07:56:32 |显示全部楼层
本帖最后由 扬州小兔子 于 2021-2-21 07:56 编辑

逛罢盂城驿,出来就是南门古街。这是一段不长的街,只有短短两百多米。然而,古南门大街紧邻古运河,独特的地理位置,决定了这条街道有过人的精彩。这里,曾是明清两代高邮城最繁华的商业要冲。

大街最早建于宋代。到明清近代,都是高邮最繁盛兴隆的交易场所。这里,沟通了里下河和大运河,还是襟带苏皖两地的要津。南来北往的商贸客,来自运河两岸,将收集的货物运往大江南北。

这样的盛况,绵延了六百多年。南门老街,在二十世纪四十年代前后,天灾人祸同时出现。我们知道,高邮在抗战史上具有重要的政治地位。假如说卢沟桥是抗日战争的第一枪,那么高邮则是收官之作。这里,进行了抗战的最后一役。

那时代的战乱和一场大火,让这条著名老街受到致命打击。大火蔓延殃及四十多户商家。伤了元气的商业重地由此逐渐萧条。如今看到的南门大街,是上世纪九十年代,随着盂城驿重新出现在大众视线,南门大街也修复出新,配套重现。

每次过来,我喜欢站在运河大堤转转看看。每每看到不远处水的那边,稳稳伫立的镇国寺砖塔,总会不由想到见惯风雨的老者,带了宠辱不惊的淡然。

南门大街的牌坊,仿佛在招呼游人一般带了温暖的光。是的,不管上午还是下午,无遮无挡的阳光,都会眷顾这条街。正对面题写了“皇华”的两层檐独门门楼与南门大街的牌坊风格一致。飞檐翘角上的喙也一样。皇华,迎接的是官客。大街,迎送的是商旅。邮驿,恰到好处为两者彰显。

从河堤下来左拐,进了街道。还有两三天就是过年,却没有我希望的人流涌动。禁放烟花爆竹后,整个年的味道淡了很多。今年因为疫情建议原地过年,很多人家孩子不能或不便回家,再一次稀释了年味。老街上少有人烟的情景,与此有没有关系?

这一天我看到的南门老街,出售的商品绝大多数与吃相关,与很多城市老街老道的风格大体相似。但是这条街偏短,能拥有一间店面,应该不容易吧。

挂着“老正大布店”的青砖门楼,已经换了“南门外酒店”的招牌,却大门紧锁,不知道什么风格的饭菜。忽然,我看到了“董糖”,因董小宛而出名的糖。据说董糖最正宗的产地在如皋。我不以为然。印象中最好吃的董糖就是高邮生产的。刚工作那年,第一次吃董糖。我这人喜欢笑。吃之前朋友提醒我“千万别笑”。

坏了。这句话让我控制不住地想笑。一块董糖入口后,更是不知为什么想狂笑。终于被呛得死去活来。这是我和董糖的第一次相遇。后来每年过年,不喜欢吃甜食的我,总要买点董糖回来,好像不是为了吃,就是为了证明我可以一边笑一边吃没被呛一样。虽然离开了那一次特定的场景,再吃董糖好像真的没有被呛过。买董糖的习惯倒保持了,总要买几块过年才算了了一件事。而且,真心喜欢高邮的。

多少年,买回来的董糖,好像也只有我自己吃。这次走到原产地门前,看到有人抡着大锤砸向一团料糖。这样的表演在全国各地众多旅游点都有。我感兴趣的是这家新鲜出炉的姜汁糖、生姜糖、薄荷糖等系列记忆中的简包装糖果。中规中矩的董糖,反而显得豪华。我“大方”出手买了一小盒董糖。这是几年后第一次买董糖。希望能吃出往年的感觉。

高邮的双黄蛋,是一朵奇葩。在专卖店,我看到店里的一个介绍:介绍高邮麻鸭的“食谱”。一方水土养一方人。一块水土养一群鸭。独有的高邮双黄蛋,欣赏的价值远远高于吃。但高邮皮蛋的口感,远胜其他产地却是不争的事实。至少我这样认为。

有一家“百年老店”的广告,深得我心。这是一家饭店,名字不说了,免得有广告嫌疑。饭店门前一块黑板写着:距百年老店,还有九十八年。有趣吧?简直是天才段子手!丁字路口,一个邮筒,带了往昔的荣光站着。还有投递的信件吗?一个“祥子”雕塑,似乎在疾步快行。人力车是空的,为游人添了个互动的元素。

除了大门脸的商店饭店,还有一些小店铺更直截了当。有一家门前,摊着香肠咸肉,好诱惑。带了腊香味的咸货,过年饭桌上增加喜庆的必须元素,“蒲包肉”,则多年没见了。其实,我印象中扬州一带好吃的香肠与蒲包肉好像都在邵伯。或许孤陋寡闻了。

吃吃喝喝看了一路,看到一家非食品小店。比邻南门牌坊的一家小文创店,真的很牛。这家店名:“扬州高邮九怪书画社”,玻璃上还有一个“弘二书法展”广告。我站着看了又看。这得要多大的自信啊。

确实,高邮文人应该有这样的自信!秦少游的“山抹微云”,汪曾祺的“大淖记事”,为这份自信打下坚实的基础。而王氏父子的文化贡献,当时全国闻名,至今文脉绵长。

我很想到“九怪”里看看,可惜没有开门。

那么,这个小小的遗憾,反而成了这次高邮行的余味。下次再去,有了理由,对不对?


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